添加日期:2019年10月8日 閱讀:1506
高血脂是常見的富貴病,給人們帶來了很大的影響。而合理的飲食則有助于疾病的治療。吃什么可以降血脂?高血脂飲食注意事項?
吃什么可以降血脂?
1.低膽固醇食物
大豆、黃瓜、大蒜、生姜、茶葉、蜜橘、酸奶、香菇、黑木耳、胡蘿卜、空心菜、茄子、山楂、玉米、海藻等。
2.低脂肪食物
魚類及豆類的脂肪酸含量少,可作為蛋白質(zhì)來源,取代肉類;烹調(diào)用油,如大豆、米油、玉米油、紅花籽油、葵花籽油、菜籽油、橄欖油、花生油、芥花油、苦茶油等;
3.高纖維的食物
各類水果、豆類、燕麥片、海帶、紫菜、菇類、瓜類、莢豆類及蔬菜莖部。
4.適合的飲料
綠茶,因為綠茶里面的茶苷寧有降壓、降血脂、增加血管韌性的作用;紅酒,其中含有各種酶類,可以擴張血管、降低血液黏稠度,具有降壓、調(diào)脂、防衰老的作用。
高血脂飲食注意事項:
1、限制鈉鹽的攝入。飲食應(yīng)以清淡為宜,少吃咸食。吃鹽過多,會使血管硬化和血壓升高。每天吃鹽應(yīng)在5克以下為宜。
2、少吃動物脂肪。動物脂肪膽固醇含量高,可加速動脈硬化。如肝、腦、心等應(yīng)少吃。少吃甜食。甜食含糖量高,可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪,容易促進肥胖和動脈硬化。
3、戒煙忌酒。有煙酒嗜好的患者,會因煙酒過多引起心肌梗塞、腦中風(fēng)等。
4、宜多食含鉀食物。鉀在體內(nèi)能緩解鈉的有害作用,促進鈉的排出,可以降壓。含鉀的食物有:豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜,水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
5、宜多食含蛋白和維生素的食物。如魚、牛奶、瘦肉、豆制品等。
6、多食含鈣食物。美國醫(yī)學(xué)**認(rèn)為,高血壓患者每天堅持食人高鈣食物,能有明顯的降壓效果。含鈣的食物有:奶制品、豆制品、花生、紅棗、海帶等。
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