冬季養(yǎng)生：腸胃調理的方法

添加日期：2016年12月23日 閱讀：1719

冬季人們總是愛吃火鍋，自助餐等等，往往很容易引起腸胃不適。

冬季，天氣寒冷，很多人都喜歡吃火鍋，自助餐等，這些食物往往會容易引起腸胃的不適，那么冬季應該怎么調理腸胃呢?

一、四個原因導致胃腸病高發(fā)：

首先，冬季氣溫是導致胃腸道疾病的主要原因。冷空氣刺激胃腸，常會使人們的腸胃出現(xiàn)問題。

其次，寒冷的冬天人們偏愛吃一些辛辣、油膩的食物，如四川火鍋、麻辣燙等。一般人往往認為這些都是暖胃、健胃的食品，實際上辛辣、熱燙等刺激性食物是誘發(fā)胃腸病突發(fā)的重要因素。加上餐桌上冷熱食物混雜，頻頻喝酒喝飲料，更容易使人出現(xiàn)腹痛、腹瀉、腹脹等胃腸不適癥狀。

另外，冬季人們往往過多強調進補，于是食不�？�，過多進食高熱量、高膽固醇食物，同時還會吃一些燉品，這些燉品往往都是油膩食物，吃多了會加重腸胃的負擔;而不停地吃東西也會使腸胃得不到正常休息，導致消化不良，胃部不適、脹氣等。

*后，冬季天冷，人們的戶外運動減少。身體長時間得不到鍛煉也會影響消化功能，造成食欲不振、胃腸功能紊亂等。同時，運動少了，胃腸蠕動也會減慢，稍微多吃點也容易引起消化不良。

冬季調理腸胃應從起居、情緒、飲食、運動鍛煉等多個方面進行調養(yǎng)，才能擁有健康的健康的腸胃。

冬天容易使人胃口大增，很多人不注意飲食，這會造成胃腸道疾病。

二、有利于調養(yǎng)腸胃的食物：

1、腰豆

紅豆和腰豆是主要的食物原料。跟它們的近親一樣，幾乎我們吃的所有豆類都含有豐富的纖維，蛋白質和鐵。

2、蘋果

蘋果中除了富含豐富的維生素，其含有的纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用，對于便秘效果不錯。

3、黑豆

每杯黑豆都含有15克的纖維，以及大約15克的蛋白質。它們飽滿的黑色就代表了豐富的黃酮類，土地顏色的食物都含有大量的抗氧化劑。當你在日常飲食中加入了豆類和其他的高纖維食物以后，一定要記得多喝水。

4、玉米

雖然我們*熟悉的是黃色玉米，但是玉米其實有很多種，每一種都有它自身特別的抗氧化營養(yǎng)物。每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纖維。爆米花也同樣含有高纖維，當然這不是你猛吃的理由，因為里面添加了很多奶油和糖。

三、調理腸胃的三款美味食療：

1、雜糧湯

原料：黑木耳，山藥，薏米，嫩玉米，棒骨。

做法：黑木耳開水泡發(fā)去蒂，棒骨滾水，山藥玉米切塊。沙鍋中裝90%的涼水，放入棒，姜片，大蒜，大料2個，上大火熬開轉中火熬30分鐘，倒入黑木耳、薏米、開大火熬開轉小火熬30分鐘，*后加玉米和山藥塊，小火慢煲40分鐘加點鹽即可。

功效：此湯既降燥又調理腸胃。

2、橘普茶

原料：陳皮5克，普洱7-10克。

做法：先放入普洱茶，倒少許沸水后輕輕搖晃10-20秒后倒掉頭泡茶湯，再放入陳皮即可飲用。

功效：降血脂，抗動脈硬化，調理腸胃。

3、陳皮蘿卜湯

原料：白蘿卜一個，陳皮、山楂各10克，鹽少許，香菜少許。

做法：先將蘿卜洗凈后，去皮切塊，同時，將香菜洗干凈，切碎。把陳皮和山楂過水洗一遍。在煲中放入適量的清水，煮開之后，將以上所有材料放入，用大火煮，煮開之后轉成小火，煮到蘿卜熟爛。加鹽調味、撒上香菜即可。

功效：陳皮具有止咳化痰的功效，配上高纖維的白蘿卜，可以促進腸胃蠕動，改善腸胃功能，很適合當作秋天的補方。

四、冬季養(yǎng)生調理腸胃的三大竅門：

1、加強體育鍛煉

積極參加體育鍛煉，開展力所能及的體育活動，能改善腸胃的血液循環(huán)，增強腸胃蠕動，提高腸胃抵抗力以及人體對氣候由熱轉涼的適應能力。

2、精神愉快

中醫(yī)認為“思慮過度，脾氣郁結，久則傷正，運化失常”，說明緊張、焦慮等會影響脾胃功能。那些邊吃飯邊思考問題，把商務談判、工作會議帶到飯桌上的做法不可取。另外，細嚼慢咽是養(yǎng)胃的重要原則。

3、防寒保暖

包括防止受寒和過度的飲食生冷，防止腹部受涼。胃病患者要根據氣溫的升降適時增添衣服，加強保暖。夜晚睡眠時要蓋好被子，盡可能減少因腹部受涼而引起胃病反復或加重的機會。

近日寒潮天氣真的來了，受到冷空氣的影響，氣溫直線下降，在冬季一定要讓身體保暖。尤其是腸胃冬季進補先養(yǎng)腸胃，腸胃養(yǎng)好了，才能更好的吸收營養(yǎng)。

責任編輯：田月華 m.mjwave.cn 2016-12-23 15:56:02

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