無糖月餅不含糖？真的是糖尿病患者的福音？

添加日期：2020年9月24日 閱讀：1814

現(xiàn)在人們的保健意識非常高，關注自己的健康，無糖月餅因宣稱不含糖、不會導致血糖升高，近年來頗受歡迎，更被糖尿病患者視為福音。

糖是什么

糖是碳水化合物的俗稱，除蔗糖外，淀粉、面粉等多糖也屬于碳水化合物。我國營養(yǎng)標簽標準規(guī)定，固體或液體食品名稱若要標注“無糖”，其每100克食物中含糖量不得超過0.5克。

無糖月餅真的沒有糖嗎

所謂的無糖月餅，大多只是沒有添加蔗糖，用甜味劑進行替代，但不能說其中一點糖分都沒有。

月餅主要由面粉、淀粉制成，即使里面不添加蔗糖，其含糖量也遠高于無糖食品的國家標準。

糖尿病患者慎用

由此看來，無糖月餅其實是商業(yè)宣傳，而非真正意義上的無糖。無糖月餅中含有大量的油脂，熱量也不低，糖尿病患者*好不要食用。

責任編輯：王俊博 m.mjwave.cn 2020-9-24 11:03:01

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