健康養(yǎng)生 養(yǎng)生粥可有效治療慢性腸胃炎

添加日期：2017年1月9日 閱讀：1383

慢性腸炎在老人當中患病率*高的疾病，那么慢性腸炎應該怎么治療呢？今天小編就給大家推薦9款慢性腸炎食療方法，調理身體效果非常好，特別適合老年人養(yǎng)生……

山神粥：

取山楂60克，神曲20克，粳米40克。用紗布將山楂、神曲包好，放入鍋中，加水適量，煎煮半小時后去藥包，加入粳米煮成粥，熟時加入紅糖10克調味服食。此粥具胡健脾和胃、消食導滯的功效，適合消化不良的慢性腸炎患者。

芡實粥：

取芡實30克，粳米100克，冰糖適量。將芡實去殼，研成粗末，與粳米同煮粥，熟時加入冰糖溶化服食。具有益腎固精、健脾止瀉的功效，適合脾腎兩虛、久瀉不止的慢性腸炎患者。

高粱粥：

取高粱50克，小米40克，蘋果1個。將高粱、小米放入鍋中用文火炒黃，研成細粉，蘋果洗凈，切成小塊備用。鍋中加水適量，蘋果塊放入鍋中煮沸。將高粱和小米粉放入碗中，加涼水少許調成糊狀，然后倒入鍋中攪拌均勻，煮熟即可，每天服兩次。具有補脾健胃功效，適合脾胃虛弱、受涼即瀉的患者。

苡仁粥：

取苡仁、粳米各40克，白糖適量。將苡仁、粳米洗凈，加水適量共同煮粥，粥熟時加入白糖調味服食。具有健脾祛濕功效，適用于脾虛濕盛所致的久瀉不止、腹部腹痛、不思飲食、舌苔膩的慢性腸炎患者。

參蓮粥：

取黨參15克，蓮子30克，粳米40克，大棗6枚，紅糖少許。將黨參、蓮子研成細末，大棗去核切碎，與粳米一起放入鍋中煮粥，粥成后加入紅糖調味服食。具有益氣健脾止瀉的功效，適宜于脾胃氣虛，常表現(xiàn)為少氣無力、腹脹納呆的慢性腸炎患者。

山豆粥：

取山藥、茯苓、苡仁、赤小豆、澤瀉、扁豆各60克。將上述各味研成粗末，置鍋內用小火加熱，不斷翻動，炒至呈黃色發(fā)出微香時，取出放涼，密封保存。食用時取藥末20克與粳米50克共同煮粥服食。具有健脾益氣、滲濕止瀉的功效。適用于脾虛不能運濕、濕自內生，表現(xiàn)為腹痛腸鳴、腹瀉日久的慢性腸炎患者。

參苡粥：

取炒黨參15克，紅棗8枚，苡仁、粳米各30克。先將黨參加水煎煮2次，每次煮沸后20分鐘取汁，合并的藥汁與粳米、苡仁、紅棗共同煮粥服食。具有補脾益氣的功效，適用于久瀉不止、進食后腹脹腹痛、體質虛弱、常感冒、免疫力低下的慢性腸炎患者。

慢性腸炎飲食注意事項：

1. 低脂、多纖維。含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑腸作用常會使腹瀉癥狀加重，因此患者不應吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物，可選擇容易消化的細掛面、燴面片、餛飩、嫩菜葉、魚、蝦、蛋及豆類制品等，以使腸道得到休息。

2. 慢性腸炎患者如伴有脫水現(xiàn)象時，可喝些淡鹽開水、菜湯、米湯、果汁、米粥等，以補充水、鹽和維生素。

3.排氣、腸鳴過強時，應少吃蔗糖及易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物，如土豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、牛奶、黃豆等。

4.慢性腸炎病人多半身體虛弱、抵抗力差，因而更應注意飲食衛(wèi)生，不吃生冷、堅硬及變質食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性強的調味品。

5.蘋果含有鞣酸及果酸成分，有收斂止瀉作用，慢性腸炎患者可經(jīng)常食用。

責任編輯：田月華 m.mjwave.cn 2017-1-9 17:14:48

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