乳腺癌的飲食護理方法有哪些？

添加日期：2016年11月14日 閱讀：1308

乳腺癌是一種在當今社會發(fā)病率非常高的疾病，該病的出現(xiàn)嚴重危及著女性患者的健康，異性在患上這種疾病之后通常會感到乳房有脹痛感，當病情嚴重滯后會明顯感到乳房之中有腫塊，這個時候大家一定要及時的治療，還要在治療的時候選擇正確的治療方法，如果治療效果不是特別明顯的話還要學會如何利用飲食來改善患者的身體狀況。

1、把一部分紅肉換成少油烹調(diào)的魚類。研究表明，膳食中的脂肪酸比例和乳腺癌風險有關，魚類中的歐米伽3脂肪酸比例升高時，乳腺癌的風險較小。其原因可能是歐米伽3脂肪酸具有調(diào)節(jié)某些細胞因子降低炎癥反應的效果，特別是DHA和EPA還有抑制血管新生的效應，有助減緩癌細胞的增殖速度。

2、多吃深**、橙黃色蔬菜，以及橙黃色的水果(比如柑橘類)。深**和橙黃色蔬菜水果大多富含類胡蘿卜素。對相關研究進行系統(tǒng)分析和匯總分析發(fā)現(xiàn)，血液中類胡蘿卜素的濃度越高，則患上乳腺癌的風險就越小。也有研究發(fā)現(xiàn)，柑橘類水果攝入量和乳腺癌風險之間有負相關性。果蔬食物中對癌癥風險有益的因素很多，包括膳食纖維、類胡蘿卜素、多酚類物質(zhì)和多種維生素等。

3、把一部分炒菜油從豆油、玉米油、花生油等換成茶籽油、低芥酸菜籽油和橄欖油。目前國人烹調(diào)中經(jīng)常使用的多屬于歐米伽6脂肪酸(亞油酸)含量很高的油脂，如豆油、玉米油的亞油酸含量都在50%以上甚至更高，花生油的亞油酸含量略低些，但也接近40%，增加乳腺癌的風險。茶籽油、低芥酸菜籽油和橄欖油都是富含單不飽和脂肪酸的油脂，其中歐米伽6脂肪酸含量低于20%，且在烹調(diào)加熱中的耐熱性也更好一些(非初榨的橄欖油可用于炒菜)。

乳腺癌的飲食護理方法就是上文所講的這些，大家要清楚治療乳腺癌并不是一件容易的事情，如果患者不能及時的讓病情的到有效的控制，一旦病情發(fā)展到晚期那么就會對患者的生命構成嚴重的威脅。

責任編輯：芳芳    m.mjwave.cn    2016-11-14 14:16:41

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