夏季應(yīng)該如何健康地喝果汁

添加日期：2015年5月22日 閱讀：1465

    在夏季，女孩子們在家里喜歡用榨汁機(jī)將水果榨成果汁，然后再放在冰箱里冰凍。這樣不僅能充當(dāng)飲料，還能降溫解渴，有益健康，實(shí)屬不錯(cuò)。但是你知不知道飲用鮮榨果汁也是有注意事項(xiàng)的呢？這里有這5點(diǎn)注意事項(xiàng)。
    1、要丟掉鮮榨果蔬汁的泡沫。我們用榨汁機(jī)榨好的果蔬汁上面都會(huì)有一層厚厚的泡沫，一般我們都會(huì)因?yàn)樗鼪]有味道，甚至看起來不是那么的好看就浪費(fèi)掉了。而醫(yī)學(xué)研究證明，這層泡沫中富含酵素，酵素對人體是很有好處的，比如抗炎抗菌，凈化血液，增強(qiáng)免疫力等，但是這種酵素卻是很容易就散掉了，只有盡快的喝完才能保證其活性。
    2、橘類的水果表面都有一層白色的海綿層，把它留下。柑橘類的水果，比如橘子、橙子、柚子等等，剝掉外皮之后里面都有一層白色的海綿層，它富含維生素C和生物黃酮素，是對人體很有營養(yǎng)的。
    3、不要用鋁制容器盛放果蔬汁。隨著大家養(yǎng)生意識的提高，大家都了解鋁一旦攝入體內(nèi)，便很難排出，直接損害腦神經(jīng)細(xì)胞，讓人反應(yīng)遲鈍，記憶力下降，而鮮榨果蔬汁中的檸檬酸，果酸都能促進(jìn)人體對鋁的吸收，因此切記不要用鋁制品來盛放果蔬汁。
    4、不可以因?yàn)轱嬘檬吖�汁而拋棄吃蔬菜水果。鮮榨的果蔬汁，雖然可以起到補(bǔ)充蔬菜水果食用不足，但是卻不可以代替蔬菜水果。
    5、鮮蔬果汁不同于市面上的罐裝，袋裝的**果汁飲料鮮榨果蔬汁富含維生素、礦物質(zhì)、植物性化學(xué)物質(zhì)及酶等營養(yǎng)成分，飲用之后會(huì)有神清氣爽的感覺。但罐裝、瓶裝等**果汁飲料與其相比就是有些營養(yǎng)不良了，這樣的果汁在加工過程中，為了能保存更長時(shí)間，都要經(jīng)過高溫殺菌處理，果蔬汁中的維生素和酶就流失了。
責(zé)任編輯：楊海靜    m.mjwave.cn    2015-5-22 9:09:55

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