靠吃就會有好心臟?占比50%!

    添加日期:2020年8月26日 閱讀:1214

    美國**臨床醫(yī)學(xué)《美國醫(yī)學(xué)會雜志》發(fā)文指出: 飲食與心血管疾病嚴(yán)重事件有明顯關(guān)系。數(shù)據(jù)表明,好心臟有一半是吃出來的。那么,我們該怎么吃?

    粗細(xì)搭配   WHO提供的標(biāo)準(zhǔn)顯示,成年人一天的飲食中雜糧的進食量要占到三分一。谷物、雜豆富含有高纖維和維生素,礦物質(zhì)和抗氧化劑。水溶性膳食纖維具有排泄鈉的作用,經(jīng)常食用能預(yù)防高血壓。

    蔬果足量  花椰菜、菠菜、芹菜等蔬菜含有豐富的維生素和纖維素,可降低人體對膽固醇的吸收。胡蘿卜、西紅柿、紅薯等富含胡蘿卜素,有助于緩解動脈硬化。藍莓、蔓越莓、黑莓和草莓等漿果的抗氧化成分含量*高,而且血糖指數(shù)相對較低,多吃一些可降低血栓及心臟病危險。研究發(fā)現(xiàn),每周吃5份以上藍莓能降低心臟病危險。

    多吃菌類  研究發(fā)現(xiàn),多吃菌類食物有助于心臟健康。木耳中含有豐富的膳食纖維,對降低血膽固醇有良好效果,木耳還含有抗凝血的成分,對降低血液黏度有幫助。每天食用510克的黑木耳,對降低血黏度、血膽固醇有良好效果。

    控鹽少油  吃鹽過多容易出現(xiàn)水鈉潴溜,從而加重心臟負(fù)擔(dān)。大量臨床數(shù)據(jù)顯示,高鹽攝入與人體血壓呈正比,吃鹽多還會使血漿膽固醇升高,導(dǎo)致動脈粥樣硬化的風(fēng)險?捎冕u油、豆醬、芝麻醬調(diào)味,或用蔥、姜、蒜等香料提味,5克醬油、20克豆醬所含的鹽分相當(dāng)于1克鹽,而且做出的菜比直接用鹽味道更好。

    少喝飲料  飲用含糖飲料越多,血液中的甘油三酯含量就越高,對心臟危害越大。

    炒肉配點香菇——香腸、熱狗、火腿等加工肉食含有較多鈉、硝酸鹽、磷酸鹽等,對心臟都有一定的不良影響。愛吃紅肉者可以多吃一些牛肉,很多心血管病都是由血脂高引起的。

     


    責(zé)任編輯: m.mjwave.cn 2020-8-26 11:34:54

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