枸杞提取物的作用和功效 怎么食用

添加日期：2016年11月23日 閱讀：2750

枸杞也叫西枸杞、地骨子、血枸子、甜菜子，耐寒力、抗旱性比較強，一般生長在堿性土質(zhì)中以及厚層土巖上，分布在我國陜西、甘肅、河北、東北以及華南、華東、西南等各地，通常春季至初夏進行采摘，洗凈存放，在我們的日常生活中也隨處可以見到，各大超市、商場、干果店等等，枸杞可以提升免疫力，具有抗氧化、降血壓血脂、明目保肝的功效，還可以泡茶、熬粥或美味湯食用，如枸杞蓮子湯、枸杞雞蛋湯、枸杞茶等等，可以滋肝補腎、美顏排毒。

枸杞提取物英文名為Chinese wolfberry extract，主要來源于寧夏枸杞的新鮮果實，經(jīng)過提取、濃縮、萃取、噴霧干燥等工藝提取出來的棕黃色精細(xì)粉末，主要成分含有胡蘿卜素、核黃素、枸杞多糖、甜菜堿等等，含量可達20%、50%，易溶于水，味甜微酸，每天3-5g可以活血補血、清熱解毒、美容養(yǎng)顏，一般存放在陰涼干燥通風(fēng)處，有效期可長達24個月(兩年)。

在日常生活中，枸杞的食用方法是非常多的，不妨堅持以下幾種食用，可以達到意想不到的效果。

1.商場、超市里面的枸杞干果，可以當(dāng)做零食，早晚各吃20粒左右，可以明目養(yǎng)顏，切記不能多吃，否則會上火。

2.泡水泡茶。可以將洗干凈的枸杞浸泡在開水中，另外加上三顆大棗效果會更佳，可以達到抗衰老、降血脂血糖，預(yù)防視力減退的效果。

3.煲湯、熬粥。在八寶粥、雞蛋湯中加上適量的枸杞，可以補虛健胃，美顏排毒，營養(yǎng)滋補、滋肝補腎。

責(zé)任編輯：田月華 m.mjwave.cn 2016-11-23 13:57:00

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