玫瑰紅糖姜茶的制作方法

    添加日期:2019年11月23日 閱讀:2170

    可能因?yàn)樘鞖獾霓D(zhuǎn)變,*近身心有點(diǎn)疲憊,每天趕工的你,是不是也有疲憊的時(shí)候呢?或者與朋友、閨蜜、家人坐在一起聊聊天,喝上一杯茶!總喝一種茶的話(huà),偶爾也想換換口味兒。可又不知道喝點(diǎn)什么茶能緩解一下身體的乏累和心情。接下來(lái)小編為大家?guī)?lái)這款玫瑰紅糖姜茶的制作方法!

    第*步:挑選食材

    首先我們挑姜,姜必需要用老姜,用鮮生姜的話(huà),功效會(huì)沒(méi)有那么的好。老姜準(zhǔn)備250克就夠了。

    紅糖我選的是古方原味的紅糖,口感超好不說(shuō),還有甘蔗的清甜而且沒(méi)有任何色素的添加。

    再準(zhǔn)備適量的玫瑰花瓣碎、枸杞、桂花。

    這些材料一定要精心細(xì)選,自己人喝,一定要保證質(zhì)量。

    白糖再來(lái)200克,材料都準(zhǔn)備好了,接下來(lái)我們就動(dòng)手開(kāi)始做吧!

    第二步:處理材料

    1、把老姜用清水沖洗干凈(**不要去皮昂),放到菜板上,用切菜刀連著姜皮一起切成塊的形狀。

    2、把榨汁機(jī)洗凈,然后把切好的老將放到榨汁機(jī)里面,倒上一點(diǎn)清水開(kāi)始榨它。

    3、等榨完后取一塊干凈的紗布,把榨好的姜汁末倒進(jìn)紗布里,雙手拿好用力擠,把姜末的汁擠到一個(gè)小盆子里,姜末不要。

    4、把玫瑰花瓣碎、枸杞、桂花用水沖洗干凈。

    5、把紅糖、白糖倒進(jìn)裝有姜汁的盆子里,用筷子攪勻,攪到它們?nèi)诤蠟橹埂?

    6、把洗好的玫瑰花碎、桂花、枸杞全部倒進(jìn)姜汁和糖的里面,攪拌均勻。

    第三步:開(kāi)始熬制

    1、拿一個(gè)干凈的砂鍋,把調(diào)好的材料全部倒進(jìn)砂鍋里。

    2、點(diǎn)火開(kāi)始熬制,再加點(diǎn)適量的清水。(不要放的太多,那就成糖水了)。

    3、大概需要熬制一個(gè)小時(shí)左右,期間一定要不停地查看,也要不停地?cái)嚢柚?

    如果看不到位的話(huà),熬糊了就前功盡棄了。

    等水分蒸發(fā)得差不多了,紅糖也變得黏稠了就差不多熬制成功了。這個(gè)也是熬我們的活,自己動(dòng)手做的話(huà)一定要精心的看好鍋。

    在等待熬制的時(shí)候,我們可以去刷一套透明的玻璃杯,等沖的時(shí)候可以清晰地看見(jiàn)它們是怎么融化的。

    第四步:開(kāi)始制作塊狀

    1、把熬好的紅糖倒進(jìn)一個(gè)模具里冷卻,全部倒好后,把玫瑰花瓣撒在紅糖的表面上。

    2、晾涼紅糖的時(shí)候,要在它還燒油一點(diǎn)余溫的時(shí)候,拿個(gè)刀子進(jìn)行切塊。別等他涼的徹底后再去切,那個(gè)時(shí)候紅糖就該凝固了,切不動(dòng)了!

    制作完成了,其實(shí)我們女人一直都挺依靠紅糖的,因?yàn)樵谖覀兣私?jīng)期的時(shí)候,有時(shí)會(huì)比較痛,平時(shí)吃完早餐沖上一杯的話(huà),可以調(diào)理痛經(jīng),低血糖的喝它可以補(bǔ)充氣血。常喝的話(huà),可以補(bǔ)中益氣,健脾胃,養(yǎng)顏美容?吹竭@么漂亮的紅糖姜茶,是不是想收藏起來(lái),舍不得喝它了呢!

    責(zé)任編輯:故淵 m.mjwave.cn 2019-11-23 9:56:23

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