養(yǎng)生道路上的廉價(jià)菜 益處多多

    添加日期:2019年9月16日 閱讀:1143

    養(yǎng)生,是現(xiàn)在很多都市人群都在追從的一種生活態(tài)度,目的是為了提高自身的健康指數(shù),擁有一個(gè)健康的體魄。很多朋友都會(huì)說(shuō),想要養(yǎng)生,得先有錢(qián),其實(shí)并不是這樣的。今天就和大家一同了解下,養(yǎng)生道路上的廉價(jià)菜。

    1、大蒜:大蒜的味道那也是眾人皆知,吃完大蒜敢開(kāi)口說(shuō)話的人沒(méi)幾個(gè)。但是你知道嗎?其實(shí),大蒜被稱(chēng)為人類(lèi)的“健康衛(wèi)士”。大蒜中含有約0.2%的揮發(fā)油,其中的主要成分大蒜辣素具有殺菌作用,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,大蒜有抗菌消炎的作用,可保護(hù)肝臟、調(diào)節(jié)血糖,保護(hù)心血管,抗高血脂和動(dòng)脈硬化,抗血小板凝集。營(yíng)養(yǎng)學(xué)**發(fā)現(xiàn),大蒜提取液有抗腫瘤的作用,建議每日生吃大蒜3―5克。

    2、大蔥:蔥的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素A原(主要在**蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會(huì)刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增進(jìn)。同時(shí)與維生素B1含量較多的食物一起攝取時(shí),維生素B1所含的淀粉及糖質(zhì)會(huì)變?yōu)闊崃浚岣呋謴?fù)疲勞的作用。

    3、韭菜:韭菜食味甘溫,有補(bǔ)腎益陽(yáng)、散血解毒、調(diào)和臟腑、暖胃、增進(jìn)食欲、除濕理血等功效,尤其對(duì)陽(yáng)虛人士有好處,可以緩解畏寒、怕冷、易倦、嗜睡、尿多、易腹瀉等癥狀。

    4、香椿:香椿被稱(chēng)為“樹(shù)上蔬菜”,是香椿樹(shù)的嫩芽。它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且具有較高的藥用價(jià)值。有研究表明,香椿中所含的維生素E和性激素物質(zhì),具有抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)滋陰作用,對(duì)不孕不育癥有一定療效。

    5、芥末:芥末辣味強(qiáng)烈,具有較強(qiáng)的刺激作用,能刺激血管擴(kuò)張,增強(qiáng)面部氣血運(yùn)行,使臉色更紅潤(rùn)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)**表示,芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預(yù)防蛀牙,而且對(duì)預(yù)防癌癥、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘也有一定的效果。

    6、榴蓮:榴蓮氣味強(qiáng)烈,說(shuō)它“臭氣熏天”毫不夸張。頭一次食用榴蓮時(shí),那種異常的氣味使許多人“望而卻步”。蓮果中含有豐富的維生素,如維生素A、維生素B和維生素C的含量都比較高,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,從榴蓮汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶、榴蓮蛋白酶與抗菌素、化療藥物并用,能促進(jìn)藥物對(duì)病灶的滲透,可用于多種原因?qū)е碌难装Y、水腫和血栓等病癥,如支氣管炎、急性肺炎、視網(wǎng)膜炎等。

    7、辣椒:食物中的辣味一般是由辣椒素或揮發(fā)性的硫化物提供的。辣椒素具有鎮(zhèn)痛作用,還能提高新陳代謝,起到燃脂、的功效。辣椒中含有豐富的維生素C、β―胡蘿卜素、葉酸、鎂及鉀;辣椒中的辣椒素還具有抗炎及抗氧化作用,有助于降低心臟病、某些腫瘤及其他一些隨年齡增長(zhǎng)而出現(xiàn)的慢性病的風(fēng)險(xiǎn);在幾個(gè)人體試驗(yàn)研究中發(fā)現(xiàn),有辣椒的飯菜能增加人體的能量消耗。一篇發(fā)表的文章也指出,經(jīng)常進(jìn)食辣椒可以有效延緩動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)展及血液中脂蛋白的氧化。

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