金槍魚膠原蛋白肽與骨骼健康

添加日期：2019年8月12日 閱讀：6015

2000年3月26日，在北京召開的“L-蘇糖酸鈣*新成果報(bào)告會(huì)”上宣布，由北京巨能生命科學(xué)研究中心主持的研究成果表明，補(bǔ)充L-蘇糖酸鈣能激活成骨細(xì)胞的膠原合成能力和礦化能力，這是一個(gè)重要的發(fā)現(xiàn)。中國(guó)科技大學(xué)的黃碧霞等研究發(fā)現(xiàn)，雖然食用明膠中一般只有(2272±993)mg/kg的鈣，低于許多食物中的含鈣量，但服用食用明膠后，少年兒童試驗(yàn)組的發(fā)鈣水平(以頭發(fā)中的鈣為監(jiān)測(cè)對(duì)象能比較真實(shí)地反映人體鈣的存在情況，血鈣濃度則變化較大)由低于正常值(1100mg/kg)的997mg/kg提高到1083mg/kg，成年人試驗(yàn)組的發(fā)鈣水平由1140mg/kg上升到1257mg/kg。由此，我們提出：補(bǔ)鈣，先補(bǔ)充膠原蛋白。



眾所周知，骨中的蛋白質(zhì)主要也是膠原，稱為骨膠原。人體正常骨骼中含有80%的膠原，其功能主要是將鈣、磷等礦物質(zhì)成分粘著，構(gòu)成骨質(zhì)。軟骨中幾乎都是膠原，肌腱、筋的80%都是膠原纖維。

骨中的鈣是以羥基磷灰石沉積的方式，以骨膠原為粘合劑而固定下來(lái)的。骨骼里沒(méi)有骨膠原，就不稱其為骨骼，只是許多羥基磷灰石分子和顆粒的堆集;骨骼里沒(méi)有足夠的進(jìn)行著正常新陳代謝的骨膠原，則是不堅(jiān)硬和不健康的。

骨骼中的膠原賦予骨骼彈性和抗折性，人體骨骼是依靠其中相互交叉的膠原保持其硬度和彈性的，研究發(fā)現(xiàn)，在遭受外力打擊、骨骼發(fā)生斷裂的過(guò)程中，膠原之間的相互結(jié)合被破壞，同時(shí)，膠原結(jié)合的破壞避免了對(duì)骨質(zhì)本身的損傷，因此在外力作用消失之后，這些骨骼可以自行修復(fù)。研究結(jié)果顯示，在骨折發(fā)生過(guò)程中，膠原結(jié)合的破壞會(huì)化解外力的影響，避免對(duì)骨骼造成**性的損傷。因?yàn)檫@些結(jié)合是可以重新形成的，在以后可能遇到的外力損傷中還能夠化解外力。因此，膠原結(jié)合恢復(fù)的時(shí)間和骨骼彈性恢復(fù)的時(shí)間密切相關(guān)。

藍(lán)潤(rùn)生物科技攜手北京化工大學(xué)黃雅欽教授，利用深海金槍魚魚骨提取出的金槍魚膠原蛋白肽，特有四大營(yíng)養(yǎng)元素：�；撬�、有機(jī)硒、螯合鈣、鎂等微量元素。在補(bǔ)充膠原蛋白的同時(shí)，提高人體的免疫力。特有的螯合鈣，屬于生物活性鈣，是氨基酸和鈣的完全螯合物，無(wú)需添加任何促進(jìn)鈣吸收的物質(zhì)，就可以被人體直接吸收。螯合鈣補(bǔ)鈣高效，每1000mg的鈣，相當(dāng)于五斤牛奶的補(bǔ)鈣量。尤其是骨折患者，骨骼恢復(fù)速度提升一倍不止。

由此不難想到，*好的補(bǔ)鈣方法，應(yīng)該是經(jīng)常地、及時(shí)地補(bǔ)充結(jié)合了鈣的膠原蛋白，這樣的鈣劑，攝入人體后，消化、吸收比較快，而且能快速的達(dá)到骨骼部位沉積。所以，對(duì)于骨骼健康來(lái)說(shuō)，鈣質(zhì)的補(bǔ)充不是第*位，重要的是膠原蛋白的補(bǔ)充和代謝。

責(zé)任編輯：大花 m.mjwave.cn 2019-8-12 9:40:13

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