大雪節(jié)氣過后 如何進(jìn)補(bǔ)調(diào)理

添加日期：2015年12月8日 閱讀：1377

　　昨天是24節(jié)氣中的第21個節(jié)氣—大雪，同時也是冬季的第三個節(jié)氣，標(biāo)志著仲冬時節(jié)的正式開始。大雪時節(jié)，萬物潛藏，養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律。中醫(yī)上素有“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”之說，所以從中醫(yī)養(yǎng)生的角度出發(fā)，大雪節(jié)氣正是進(jìn)補(bǔ)調(diào)理的大好時機(jī)。
　　食補(bǔ):補(bǔ)腎強(qiáng)筋兩骨湯
　　每年到“大雪”節(jié)氣，都推薦大家煲“兩骨湯”，此時要補(bǔ)腎養(yǎng)肝，腎強(qiáng)精力旺盛，肝好血運(yùn)充沛，才能抵御嚴(yán)寒，同時強(qiáng)健筋骨，也就不怕下雪路滑摔跤了。
　　一般都喝豬骨湯，冬季很適合吃牛羊肉，能助陽暖身，牛羊的骨頭熬湯除了有這些效果外，還有其他好處。
　　羊骨溫中補(bǔ)腎：中醫(yī)認(rèn)為，羊骨性溫，具有補(bǔ)腎壯骨、溫中止瀉的功效�，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原等，補(bǔ)充骨骼必需的營養(yǎng)物質(zhì)，預(yù)防骨質(zhì)疏松。另外還可緩解筋骨疼痛、腰軟乏力等病癥。
　　牛骨養(yǎng)肝壯骨：牛骨有補(bǔ)腎陽、壯筋骨的功效。牛骨含有防止骨骼老化的骨膠原、軟骨素，及促進(jìn)肝功能的蛋氨酸及B組維生素、維生素A等，有很好的補(bǔ)肝效果。
　　這兩種骨頭有些腥，做的時候一是要焯水幾分鐘，將骨頭里的血水煮出來，二是多加大蔥和生姜，都能夠去除腥膻。用冷水燉湯，冷水要一次性加足，冷水可以使肉外層的蛋白質(zhì)不會馬上凝固，可以加白蘿卜或是蓮藕等，能夠吸取湯中的油，使湯不膩。
　　按摩：“三窩”排毒法
　　進(jìn)入大雪節(jié)氣后，氣溫走低，在注意保暖防寒的同時，還可常常按摩腋窩、肘窩、膝窩排排毒。
　　腋窩——除心火腋窩處的極泉穴(腋窩頂點(diǎn)，腋動脈搏動處)是心經(jīng)的重要穴位，可以祛除心臟的火郁毒素。
　　具體方法：用左手按右腋窩，右手按左腋窩，反復(fù)揉壓至出現(xiàn)酸、麻、熱的感覺，早晚各1次。
責(zé)任編輯：楊海靜    m.mjwave.cn    2015-12-8 17:36:33

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