如何辨別應(yīng)對健康食品存在的陷阱？

添加日期：2015年9月17日 閱讀：1557

    當今人們對養(yǎng)生保健越來越重視，尤其是對食療養(yǎng)生方面越來越關(guān)注。但是你知道嗎，我們一直認為完全健康的食物，其實是存在陷阱的。今天1168醫(yī)藥網(wǎng)小編教你如何辨別應(yīng)對以下4種健康食品存在陷阱。
    健康食品的陷阱：加“料”酸奶
    形形色色的草莓味酸奶、芒果味酸奶顏色鮮艷、喝起來酸酸甜甜，口感非常美妙。但您需要知道的是，它的營養(yǎng)價值可能不如純酸奶。這些果味酸奶大多是添加了糖精、香料，以便獲得所需的顏色和甜度。即使添加了果肉在里面，也不會很新鮮，維生素C已經(jīng)流失的水果吃了并沒有多少好處。
    對策：純酸奶或水果
    相對來說，純酸奶比果味酸奶、乳酸飲料等更加安全和健康。若是想吃水果，*好還是直接去市場買應(yīng)季、新鮮的水果。
    健康食品的陷阱：黑面包
    黑面包又被常稱為麩皮面包、全麥面包。當人們了解到吃白面包對健康有害，因為它是由高筋面粉等制作而成，會導致肥胖、高血脂和糖尿病之后，許多人轉(zhuǎn)向吃黑面包。然而，有些黑面包并不比白面包健康，因為它們是用焦糖色素染成的。更糟糕的是，人們一旦長期食用這種用焦糖色素制成的黑面包做早餐，對身體健康極為不利。
    對策：早餐飲食多樣化
    早餐不一定要吃全麥面包，你可以選擇喝點粥，吃個雞蛋，再搭配點蔬菜或水果，不但潤腸養(yǎng)胃，營養(yǎng)價值也更加全面。
    健康食品的陷阱：白米飯
    白米飯口感軟糯又香甜，每天都按時按量地吃白米飯就真的健康嗎？事實上，白米飯在加工過程中，維生素、礦物質(zhì)和纖維素損失得比較多。煮熟的白米飯多是淀粉，可以輕松轉(zhuǎn)化為葡萄糖。特別是那些對碳水化合物較為敏感的人，由于身體分解和消化白米飯的時間過短，并沒有造成飽腹感，吃多了就很容易造成肥胖。
    對策：糙米白米巧搭配
    如果從白米飯突然切換到糙米，可能會不太習慣，而且糙米的口感確實不佳。39飲食編輯建議，可以將白米和糙米搭配在一起，這樣既補充了營養(yǎng)物質(zhì)，產(chǎn)生飽腹感，口感也相對較好。
    健康食品的陷阱：燕麥片
    不吃早餐會導致乏力、學習和工作效率低下……早餐要吃好的觀念逐漸深入人心。有些人得知谷物早餐對身體好，便每天早上堅持喝一包燕麥片。事實上，市面上的包裝燕麥片并非都是低熱量、低糖、低鹽的。購買時應(yīng)注意看標簽，檢查其人工色素、防腐劑、鹽、糖、脂肪、纖維等含量是否健康。
    對策：喝散裝燕麥片或燕麥粥
    早上喝燕麥對于高血脂和糖尿病患者非常有利，可以起到降低膽固醇和平衡血糖的作用。去超市買點散裝燕麥片回來沖泡，或者直接買燕麥回來煮燕麥粥，都是健康飲食的好方法。
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責任編輯：候明芳    m.mjwave.cn    2015-9-17 16:14:04

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