枸杞妙用：滋肝補(bǔ)腎、清熱解毒

添加日期：2015年1月31日 閱讀：1701

　　枸杞全身都是寶。人們?nèi)粘Ｊ秤煤退幱玫蔫坭蕉酁殍坭降墓麑?shí)“枸杞子”。中醫(yī)認(rèn)為，枸杞子性平味甘，歸肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)肝腎、明目的功效。現(xiàn)代藥理研究證明，枸杞子具有升高外周血白細(xì)胞、增強(qiáng)網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)吞噬能力、增強(qiáng)細(xì)胞與體液免疫的作用;對(duì)造血功能有促進(jìn)作用，還有抗衰老、保肝及降血糖等作用�！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為枸杞“主五內(nèi)邪氣，熱中消渴，周痹風(fēng)濕。久服，堅(jiān)筋骨，輕身不老”。日常食用枸杞子，可以在煲湯或煮粥時(shí)加入，也可用來泡茶，如枸杞菊花茶等。


　　枸杞葉性涼味苦、甘，具有除煩益志、壯心氣、清熱止渴、祛風(fēng)明目的功效。廣東、廣西、江蘇等地居民有食用枸杞嫩葉的習(xí)慣�，F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，枸杞葉具有強(qiáng)壯機(jī)體和延緩衰老的作用，枸杞葉可以用作蔬菜食用，也可煎湯代茶飲，還可以將枸杞嫩苗與豬肉、排骨等煲湯食用，是夏秋之交的食療佳品。


　　枸杞的根皮又稱為“地骨皮”，是常用的清熱藥之一，味甘、淡，性寒，歸肺、肝、腎經(jīng)。地骨皮能清肺熱，除肺中伏火，生津止渴，具有解熱作用，是常用于治療肺熱咳嗽的良藥，治療肺熱咳嗽的名方“瀉白散”就含有地骨皮。此外，地骨皮還能清肝腎之虛熱，療骨蒸，可用于治療手足心熱、五心煩熱、失眠、盜汗等癥狀。


　　生活節(jié)奏快、工作壓力大，讓我們漸漸地忽略了對(duì)我們自身健康的關(guān)注。身體健康才是生活之本，如果身體無法滿足生活中日常的需要，那么談何多賺錢多享受。


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責(zé)任編輯：賀剛    m.mjwave.cn    2015-1-31 10:51:42

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