蛋白粉能減輕腎臟負擔嗎

添加日期：2020年9月22日 閱讀：1401

蛋白粉，一般是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏異亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述幾種蛋白的復合加工制成的富含蛋白質的粉末，其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質，也可作為功能添加劑用于食品工業(yè)生產(chǎn)中。食用蛋白粉能減輕腎臟負擔嗎？

能減輕腎臟負擔嗎

腎病是一種常見的長期糖尿病并發(fā)癥，20%多的糖尿病患者腎功能受損。攝入動物蛋白，將增加腎臟負擔，從而導致病情的加重。

大豆蛋白質通過降低血漿膽固醇含量，起到防止和減輕動物蛋白對腎臟的損害。通過對腎病患者的飲食治療觀察，用大豆蛋白質替代動物蛋白效果*好，腎病患者也樂于接受含有大豆蛋白的食品。

蛋白粉的副作用

蛋白質攝入過多，對人體健康也是有危害的，因為蛋白質在體內的分解產(chǎn)物聚積會影響正常的肝腎功能和免疫力低下，其中動物性蛋白質攝入過多還會誘發(fā)心臟病。此外，食用過多的蛋白質還會增加患癌癥的風險。

責任編輯：王俊博 m.mjwave.cn 2020-9-22 10:59:44

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