什么是保健食品 保健食品的分類

    添加日期:2020年3月21日 閱讀:3149

    隨著社會的發(fā)展,保健食品越來越收到廣大人民的接受,但是有一些人對保健食品仍有一些不了解,那么什么是保健食品?保健食品的分類有哪些?

    保健食品是食品的一種特殊類型,具有食品特定的色、香、味、形,除能提供人體生存必需的營養(yǎng)物質外,還具有聲稱的保健功能,與食品有很大的不同的:

    首先,保健食品強調具有特定保健功能,而其他食品強調提供營養(yǎng)成分;

    其次,保健食品具有規(guī)定的服用量,而食品一般沒有服用量的要求;

    第三,一般食品中也含有生理活性物質,但由于是自然生長中存在的,含量較低,一般的食用方式和攝入量,在人體內無法達到調節(jié)機能的程度,保健食品中的生理活性物質是通過提取、分離、濃縮,認為提高或加進去純度較高的某種生理活性物質,使其在人體內達到發(fā)揮作用的濃度;

    第四,保健食品根據(jù)其保健功能的不同,具有特定的適宜人群和不適宜人群,而食品是老少皆宜,沒有人群的限制;

    第五,保健食品的形態(tài)各異,既可以是普通食品的形態(tài),也可以是藥品的片劑、膠囊、口服液等特殊劑型。

    *后保健食品類具有保健效果,但是不建議長期使用,對人體會存在一定的風險。

    責任編輯:大花 m.mjwave.cn 2020-3-21 9:40:28

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本文標簽: 保健食品
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