南京同仁堂阿膠、阿膠糕、阿膠固元膏的區(qū)別

添加日期：2019年11月21日 閱讀：2698

阿膠糕中添加了紅棗、芝麻、核桃等養(yǎng)生食品，適宜全家老小服用。采用食品級真空包裝，保存時間更長;同時方便攜帶，隨時隨地可以盡情享受。下面介紹南京同仁堂阿膠、阿膠糕、阿膠固元膏的區(qū)別。

阿膠糕：

直接用鐵鍋熬制，水分少，保質(zhì)期相對長一點(diǎn)，特別是加了真空包裝袋之后，一般保質(zhì)期在一年到一年半。

固元膏：

上鍋，隔水蒸熟的，水分足，軟軟的，保質(zhì)期只有一到兩個星期，都是需要放冰箱保鮮的。



阿膠糕的基本配方是：

阿膠、芝麻、核桃、冰糖、黃酒。為了美觀，芝麻和核桃一般不會磨成粉，同樣，為了口感，冰糖的比率會有點(diǎn)多,直接上鍋熬制。

固元膏的配方是：

黑芝麻、冰糖、核桃仁、枸杞、無核紅棗、黃酒、阿膠。為了療效，容易消化，所有的配料都是磨粉或用刀切碎后上火“隔水蒸的”。完全按照古法比率制作，養(yǎng)身效果顯而易見。

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