長期吸煙 吃哪些食物可預(yù)防肺癌的發(fā)生

添加日期：2019年9月16日 閱讀：1306

吸煙，對于我們的男性朋友來說，是一件很正常的事情，隨著社會的發(fā)展和開放，甚至很多女性朋友也加入到了吸煙的隊伍中來。吸煙傷肺，這是大家都知道的道理，但仍然不愿意選擇戒煙，那么，生活中吃哪些食物可預(yù)防肺癌的發(fā)生呢？

1.富含維生素C的食物。

抽煙可消耗大量的維生素，降低其活性，尤其會損失身體中的維生素C，因此多吃一些維生素C含量高的蔬果都有一定的補充作用；如桔、橙、檸檬、柚子、番茄、櫻桃、山楂、番石榴、辣椒、草莓、芥藍、菜花、獼猴桃等。

2.富含維生素B2的食物。

如動物肝臟、蛋黃、乳類、奶類、瘦肉、菠菜、水果、鱔魚、胡蘿卜、香菇等。

3.茶。

煙中含有的一些化合物可以導(dǎo)致動脈內(nèi)膜增厚，胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等癥，而茶葉中所特有的兒茶素等則可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積，增加胃腸蠕動及降低血、尿糖等。故此，吸煙者宜經(jīng)常喝茶，尤其是綠茶，以減輕香煙的毒害作用，同時茶能利尿、解毒，還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出，減少其在體內(nèi)的停留時間。

4.含硒豐富的食物。

如動物肝臟、海藻及蝦類等。因為吸煙易導(dǎo)致人體血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。

5.降膽固醇食物。

吸煙可使血管中的膽固醇及脂肪沉積量加大，大腦供血量減少，易致腦萎縮，加速大腦老化等。故而，吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等，增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物，如牛奶、魚類、豆制品及水果、蔬菜等。

6.堅果和粗糧。

癌癥研究所的一項調(diào)查報告指出，堅果（杏、核桃、葵花子等）和粗糧等含維生素E的食物可使吸煙者得肺癌的發(fā)病率降低大約20%。

7.牛奶及胡蘿卜。

常食用牛奶及胡蘿卜的吸煙者，其胃癌及肺癌的發(fā)病率明顯低于不經(jīng)常食用這些食物的吸煙者。

8.含β-胡蘿卜素的食物。

富含β-胡蘿卜素的堿性食物能有效地抑制吸煙者的煙癮，對減少吸煙量和戒煙都有一定的作用。富含β-胡蘿卜素的食物有胡蘿卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等。

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