番茄紅素有什么作用,番茄紅素適合哪些人

    添加日期:2019年9月10日 閱讀:1949

    蕃茄紅素是類(lèi)胡蘿卜素的一種。作為一種**色素存在于自然界中,呈紅色,因*早發(fā)現(xiàn)于蕃茄中而得名。番茄紅素膠囊是很常見(jiàn)的保健品,那么番茄紅素有什么作用?番茄紅素適合哪些人?

    番茄紅素有什么作用?

    蕃茄紅素具抗氧化作用,能夠消除自由基,防止其對(duì)人體細(xì)胞造成的損害,同時(shí)也可以修補(bǔ)受損的細(xì)胞。茄紅素是強(qiáng)力的自由基清道夫,掃除自由基的能力是β胡蘿卜素的2倍、維他命E的100倍。英國(guó)的研究證實(shí)茄紅素可以降低心血管疾病的發(fā)生率達(dá)三倍之多,是因?yàn)榍鸭t素能阻止低密度脂蛋白(LDL)的氧化。此外,茄紅素可以保護(hù)淋巴球的DNA,可保護(hù)淋巴細(xì)胞不受自由基引起之細(xì)胞膜損傷,因此能增強(qiáng)免疫效果。

    蕃茄紅素除了能夠防止自由基作用所造成組織病變的癌化之外,同時(shí)也可以抑制癌細(xì)胞的增生與擴(kuò)散。根據(jù)研究顯示,蕃茄紅素可以預(yù)防攝護(hù)腺癌、胃癌、大腸直腸癌、乳癌、胰臟癌、口腔食道癌等多種癌癥。流行病學(xué)的調(diào)查也顯示,蕃茄在義大利料理中被使用的*為廣泛,義大利男性罹患攝護(hù)腺癌的比例是全世界*低。

    因?yàn)檗鸭t素是屬于脂溶性的物質(zhì),所以比較容易累積分布在體內(nèi)含有脂肪較多的組織器官,同時(shí)也比較有足夠的量去產(chǎn)生相關(guān)的生物活性。男性的攝護(hù)腺就是屬于體內(nèi)脂肪較多的組織,茄紅素的含量也相對(duì)較高,也因此對(duì)預(yù)防攝護(hù)腺肥大及攝護(hù)腺癌有不錯(cuò)的效果。

    番茄紅素適合哪些人?

    中年男性開(kāi)始進(jìn)入代謝率下降的階段,血脂肪也容易升高,更重要的是前列腺肥大的問(wèn)題可能在進(jìn)入50歲以后就會(huì)慢慢的來(lái)報(bào)到,因此茄紅素可說(shuō)是中年男性不可或缺的保健食品,另外,心血管疾病的高危險(xiǎn)群,無(wú)論男女,茄紅素都一樣具有很好的保護(hù)作用,臨床研究發(fā)現(xiàn),補(bǔ)充茄紅素對(duì)于更年期女性心血管疾病發(fā)生率有明顯下降的作用。

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