火鍋知識里的健康菜 愛吃火鍋的朋友知道嗎

    添加日期:2019年8月30日 閱讀:962

    火鍋是現(xiàn)在很多人都喜歡吃的一種美食,閑暇之余約上三五好友,來上一頓美味的火鍋,是一件多么美好的事情,但你知道大量的飲食火鍋是會增加身體的負擔(dān)的嗎?今天就給大家分享幾個火鍋里的健康菜。

    1、適量放些豆腐:有的豆腐含有石膏,在火鍋內(nèi)適當(dāng)放入豆腐,不僅能補充多種微量元素的攝入,而且還可以發(fā)揮石膏清熱瀉火、除煩、止渴的作用。

    2、可加些白蓮:白蓮不僅富含多種營養(yǎng)素,也是人體調(diào)補的良藥。加入的白蓮*好不要抽棄蓮子心,因為蓮子心有清熱瀉火的作用。

    3、要放點生姜:生姜能調(diào)味、抗寒,火鍋內(nèi)要放點不去皮的生姜,因姜皮辛涼,有散火除熱的作用。

    4、酸奶:此外,吃完火鍋后可喝些發(fā)酵型酸奶,酸奶既可以對胃黏膜有一定保護作用,又可促進消化。

    5、要點一盤紅薯:我們都知道肉類食品是酸性食物,而紅薯則是堿性食物,兩者進入胃中就可以酸堿中和,盡量使我們的體內(nèi)保持酸堿平衡。

    6、點一盤血,鴨血、豬血均可。血是一種排毒食品,易被人體吸收,對人體非常好。

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