粗糧雖好 但有些人群并不宜食用

    添加日期:2019年8月29日 閱讀:861

    粗糧,大家都會(huì)有一定的認(rèn)知,知道適當(dāng)?shù)氖秤么旨Z會(huì)給人體帶來(lái)益處,那么,你知道哪些人群不宜吃粗糧嗎?

    1、胃腸功能差的人群

    胃腸功能較弱的人群,吃太多食物纖維對(duì)胃腸是很大的負(fù)擔(dān)。

    2、缺鈣、鐵等元素的人群

    因?yàn)榇旨Z里含有植酸和食物纖維,會(huì)結(jié)合形成沉淀,阻礙機(jī)體對(duì)礦物質(zhì)的吸收。

    3、患消化系統(tǒng)疾病的人群

    如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍,進(jìn)食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。

    4、免疫力低下的人群

    如果長(zhǎng)期每天攝入的纖維素超過(guò)50克,會(huì)使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害,降低人體的免疫能力。

    5、生長(zhǎng)發(fā)育期青少年

    由于生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)素和能量的特殊需求以及對(duì)于激素水平的生理要求,粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉(zhuǎn)化成激素,也妨礙營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用。

    6、老年人和小孩

    因?yàn)槔夏耆说南δ軠p退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纖維對(duì)于胃腸是很大的負(fù)擔(dān)。而且營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用率比較低,不利于小孩的生長(zhǎng)發(fā)育。

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    責(zé)任編輯:小剛 m.mjwave.cn 2019-8-29 10:07:46

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本文標(biāo)簽: 哪些人群不宜吃粗糧

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