添加日期:2019年8月15日 閱讀:1351
火鍋,是現(xiàn)在非常流行的一種美食,不論是夏季還是冬季,大家閑暇之余,都喜歡約上三五好友,坐一起一起品嘗一頓豐盛的火鍋,火鍋固然好吃,你知道怎么吃更健康嗎?
火鍋的火一定要旺,因為蔬菜在鍋內(nèi)煮的越久營養(yǎng)損失越多,所以要大火快煮。要注意的是雖然是快煮,但煮熟是前提,不熟的菜中微生物沒有被完全殺死,會導(dǎo)致消化道疾病,而肉類中含有寄生蟲較多,食用沒有完全熟透的肉類可能引起嘔吐、腹瀉,所以青菜可以少煮一會,但肉一定要煮久一點。
涮肉的過程中要注意衛(wèi)生,一雙筷子不要夾完生肉在用來吃飯,這樣很容易把病菌吃入體內(nèi),*好多備兩雙共筷,專門用來涮菜用。
吃火鍋時入口的食物不要太燙,太燙的食物會損傷食道黏膜,容易導(dǎo)致食道癌,所以從鍋中取出的食物一定要晾涼后再食用。
有人在吃火鍋的過程中喜歡搭配啤酒或碳酸飲料,這樣冷熱交替容易損傷腸胃系統(tǒng),對心腦血管疾病患者來說更是危險誘因,碳酸飲料高糖分,也不適宜此類人群飲用,*好選擇茶飲。
很多人認為火鍋湯營養(yǎng)美味,所以習(xí)慣在吃完火鍋后來碗湯,火鍋湯本就是高湯,再加上長時間煮制各種肉類,湯內(nèi)脂肪含量極高,湯水不斷濃縮,鹽分也頗多,高脂、高鹽食品是養(yǎng)生大忌,不喝為妙。
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【適用范圍】用于緩解頸、肩、腰、腿及閉合性軟組織疼痛、腫脹等不適癥狀人群的物理冷敷。【使用方法】外用。將本品適量直接涂抹于不適部位,輕輕按摩2-3分鐘,每日2-3次。
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