原生肽牡蠣肽粉的功效作用

添加日期：2019年8月7日 閱讀：5192

牡蠣又稱(chēng)為生蠔, 屬于軟體動(dòng)物門(mén)、瓣鰓綱、異柱目、牡蠣科, 是世界第*大養(yǎng)殖貝類(lèi), 也是我國(guó)四大養(yǎng)殖貝類(lèi)之一。牡蠣中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì), 如蛋白質(zhì)、糖原、人體必需的8種氨基酸、維生素以及鋅、硒、鐵、銅、碘等微量元素, 尤其是含有豐富的�；撬�, 是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的海產(chǎn)軟體類(lèi)動(dòng)物，同時(shí)牡蠣也被我國(guó)衛(wèi)生部批準(zhǔn)第*批列為既是藥品又可作為食品的保健療效品。



《本草綱目》記載：“牡蠣肉多食之，能細(xì)活皮膚，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，并能治虛癥，解丹毒”。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：牡蠣具有增強(qiáng)性功能、凈化瘀血、緩解疲勞、滋陰修顏、提高免疫力、促進(jìn)新陳代謝、強(qiáng)肝解毒等功效。

目前, 牡蠣在國(guó)內(nèi)是以鮮食或者制成干制品為主要的應(yīng)用, 只有很少一部分的牡蠣被加工成蠔油或其他的調(diào)味品, 造成牡蠣的營(yíng)養(yǎng)成分損失較大, 原料利用率較低。隨著生物技術(shù)的快速發(fā)展, 對(duì)牡蠣的精深加工和開(kāi)發(fā)牡蠣新產(chǎn)品受到國(guó)內(nèi)外的重視, 從而實(shí)現(xiàn)牡蠣資源的優(yōu)化及高值化利用。牡蠣蛋白質(zhì)含量豐富, 是開(kāi)發(fā)生物活性肽的良好材料。

以牡蠣肉為原料，運(yùn)用肽分子生物酶解技術(shù)，從牡蠣蛋白中提取的小分子低聚肽。*大程度的保留了牡蠣中的維生素，微量元素、牛磺酸、多糖、礦物質(zhì)和鋅等有效成分。分子量小于1000D，極易被人體吸收。

原生肽牡蠣肽粉的功效：

1、增強(qiáng)男性功能

牡蠣肽含有大量精氨酸、微量元素亞鉛、硒，以及豐富的維生素。精氨酸是制造精子的主要成分，亞鉛促進(jìn)荷爾蒙的分泌，鋅對(duì)機(jī)體的性發(fā)育、性功能、生殖細(xì)胞的生成有重要作用。�；撬峥梢愿纳迫梭w生殖功能和神經(jīng)功能，保持身體活力強(qiáng)健。牡蠣肽能有效提高血清睪酮水平，增強(qiáng)男性功能，對(duì)男性保健具有極其重要的作用。

2、抗疲勞，提高免疫力

牡蠣肽中的�；撬崮軌蛱岣吒闻K機(jī)能、抑制乳酸積蓄，幫助加快消除疲勞和增進(jìn)體力，同時(shí)緩解精神疲勞。

牡蠣肽可以由內(nèi)而外調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)人體綜合免疫力。牡蠣肽可改善環(huán)磷酰胺所致免疫低下小鼠紊亂的免疫器官結(jié)構(gòu)，恢復(fù)環(huán)磷酰胺造成的小鼠T淋巴細(xì)胞比例失調(diào)及細(xì)胞因子紊亂，升高骨髓有核細(xì)胞數(shù)及骨髓DNA含量，從而增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。牡蠣肽可以增加免疫器官相對(duì)重量和血清溶血素含量，并能顯著增加抗體生成細(xì)胞和遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)，具有增強(qiáng)免疫功能。牡蠣低聚肽中含有的牡蠣多糖可以增強(qiáng)機(jī)體免疫能力，抑制流感病毒增殖的作用。

3、抗腫瘤

牡蠣低聚肽含有活性肽段，能有效抑制胃癌BCC-823細(xì)胞增殖活動(dòng)，有顯著的癌細(xì)胞誘導(dǎo)凋亡作用。�；撬崮芤种瓢┘�(xì)胞的增值，還通過(guò)抗氧化作用可改善化療對(duì)機(jī)體免疫功能的損傷，硒元素也能誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞的損傷、凋亡，起到抗癌作用。

4、降血壓

血管緊張素轉(zhuǎn)化酶

通過(guò)作用于底物血管緊張素Ⅰ羧基端的His-Leu，從而生成血管緊張素Ⅱ，可以使血壓升高, 又使緩激肽失活, 從而使動(dòng)脈血壓升高，因此ACE活性的抑制效果是評(píng)價(jià)牡蠣肽降血壓的主要指標(biāo)。

牡蠣功能短肽能夠通過(guò)提高ACE抑制率，達(dá)到降血壓的目的，當(dāng)相對(duì)分子質(zhì)量在202～602之間,即大致為2肽到5肽的牡蠣短肽具有很強(qiáng)的ACE抑制活性。

5、保肝護(hù)肝

牡蠣低聚肽通過(guò)抗氧化起到保護(hù)肝細(xì)胞，抑制肝細(xì)胞凋亡的作用。�；撬崮芸怪�質(zhì)過(guò)氧化，保護(hù)肝細(xì)胞，抑制肝細(xì)胞凋亡，同時(shí)提高肝臟的解毒能力。

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