什么是保健食品 保健食品有哪些特征

添加日期：2019年7月3日 閱讀：3104

什么是保健食品?保健食品亦稱功能性食品。一個(gè)特定的食品種類。它具有調(diào)節(jié)人體功能的作用，但不以治療疾病為目的，適于特定人群食用。



保健食品有哪些特征

按照人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成份，從**植物、蔬菜、水果及奶制品等物質(zhì)成份提取制作而成，對(duì)人體的使用來(lái)說(shuō)可以按清、調(diào)、補(bǔ)三個(gè)方面分類配制。

1、保健食品無(wú)論是哪種類型，它都有出自保健目的，不能在很短時(shí)間內(nèi)改善人的體質(zhì)，但長(zhǎng)時(shí)間服用可使人延年益壽;

2、保健食品的原料組成有多種方式，近年來(lái)出現(xiàn)了以中草藥為原料的組成方式，而中草藥用于人類保健自古就有，古人將中草藥分為上品藥、中品藥、下品藥，上品藥用于人體保健，加之中、下品藥按君、臣、佐、使配伍，對(duì)癥下藥以治療疾病，《神農(nóng)本草》和《本草綱目》中說(shuō)：“上藥養(yǎng)命以應(yīng)天，**、多服、久服不傷人，欲輕身益氣，不老延年者，本上經(jīng)”，南朝名醫(yī)陶弘景說(shuō)：“上品藥性，亦能遣疾，但勢(shì)力和厚，不為**，歲月常服必獲大益”，其他中草藥一般都有一定的毒性，可見(jiàn)古人深得用中草藥對(duì)人體保健和治病的精髓;

3、保健食品的開(kāi)發(fā)生產(chǎn)和服用與藥品不同，尤其是以中草藥為原料的保健食品，保健食品不可能具有象藥品一樣的治病的**性，但要求它必須**;

4、保健品不可以代替藥品。一種新藥品的面市，必須要有大量的臨床試驗(yàn)，并通過(guò)國(guó)家藥品食品監(jiān)督管理局審查批準(zhǔn);保健品沒(méi)有規(guī)定治療的作用，不需要經(jīng)過(guò)臨床驗(yàn)證，僅僅檢驗(yàn)污染物、細(xì)菌等衛(wèi)生指標(biāo)，合格就可以上市銷售。

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責(zé)任編輯：大花 m.mjwave.cn 2019-7-3 10:35:20

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