添加日期:2017年10月27日 閱讀:1808
紫薯是人們公認(rèn)的好東西,很多人都拿它來煮粥,其實它的作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。近日,美國賓夕法尼亞州立大學(xué)的一項研究顯示,經(jīng)常食用紫薯可能有助降低罹患結(jié)腸癌的風(fēng)險。研究結(jié)果刊載于*新一期美國《營養(yǎng)生物化學(xué)雜志》月刊。
研究人員以消化系統(tǒng)高度類似于人的豬作為實驗對象,給第*群豬投喂高熱量飲食,第二群豬投喂添加有或生或熟紫薯的高熱量飲食,第三群豬正常飲食作為對照組。連續(xù)干預(yù)13周后,研究人員檢查豬的結(jié)腸組織。結(jié)果顯示,與對照組相比,高熱量飲食組白細(xì)胞介素—6水平顯著較高,意味著罹患結(jié)腸癌和其他疾病的風(fēng)險較高;而高熱量飲食加紫薯組的白細(xì)胞介素—6水平明顯低于對照組,僅為對照組的六分之一。
美國醫(yī)學(xué)新聞網(wǎng)23日援引研究人員的話報道:“我們觀察到,飲食中補(bǔ)充紫薯,即便是加工過的紫薯,能夠預(yù)防高熱量飲食引起的炎癥。而慢性炎癥會催生一系列疾病,包括2型糖尿病和結(jié)腸癌。”
研究人員說,紫薯以及其他彩色蔬果所含某些營養(yǎng)成分顯著高于白薯等白色“同胞”!坝绕涫,紫薯富含酚酸類成分和花青素……白薯可能也含有有益健康的化合物,但紫薯所含的這類抗炎癥、抗氧化化合物濃度高得多!毕惹把芯匡@示,這些成分或有助預(yù)防癌癥。
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【適用范圍】用于緩解頸、肩、腰、腿及閉合性軟組織疼痛、腫脹等不適癥狀人群的物理冷敷。【使用方法】外用。將本品適量直接涂抹于不適部位,輕輕按摩2-3分鐘,每日2-3次。
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