添加日期:2017年4月10日 閱讀:1355
上月國(guó)家食藥監(jiān)總局曝光了7批次蔬菜制品抽檢不合格,在近期曝光不合格食品中占例*高,達(dá)到26%。
國(guó)家食藥監(jiān)總局近期發(fā)布的抽檢信息顯示,共抽檢2421批次食品,其中不合格27批次。蔬菜制品7批次,該批次基本都為腌制蔬菜制品,且全部來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)渠道。記者搜索發(fā)現(xiàn),天貓、京東、1號(hào)店等電商平臺(tái)在售的各類醬腌菜產(chǎn)品非常多,其中湖南、四川、廣東、東北都是“產(chǎn)銷兩旺”地區(qū)。業(yè)內(nèi)人士提醒消費(fèi)者:腌制蔬菜制品容易添加劑及鈉鹽“超標(biāo)”,且是“三無(wú)產(chǎn)品”重災(zāi)區(qū),建議多吃新鮮蔬菜,不要長(zhǎng)期大量食用腌制蔬菜。
防腐劑、甜味劑超標(biāo)是主要不合格原因
抽檢信息顯示,蔬菜制品中防腐劑、甜味劑超標(biāo)是主要不合格原因。且均為網(wǎng)上銷售,其中1號(hào)店4批次上榜,京東2批次,天貓1批次。
此外,被曝光的不合格產(chǎn)品還包括飲料2批次,餅干1批次,肉制品4批次,食用油、油脂及其制品1批次,水產(chǎn)制品4批次,炒貨食品及堅(jiān)果制品1批次,酒類3批次,嬰幼兒配方乳粉1批次。
據(jù)信息披露,蔬菜制品不合格批次產(chǎn)品包括:
長(zhǎng)沙向東食品有限公司生產(chǎn)、在1號(hào)店(網(wǎng)站)銷售的麻辣蘿卜脆和山椒蘿卜脆,苯甲酸及其鈉鹽、防腐劑各自用量占其*大使用量比例之和超標(biāo);標(biāo)稱瀘州劉氏食品有限公司生產(chǎn)、在京東(網(wǎng)站)銷售的泡椒藠頭(醬腌菜),乙;前匪徕洺瑯(biāo);標(biāo)稱湖南洞庭明珠食品有限公司生產(chǎn)、在天貓(網(wǎng)站)銷售的香辣蘿卜,甜蜜素、防腐劑各自用量占其*大使用量比例之和超標(biāo);標(biāo)稱昆明權(quán)德商貿(mào)有限公司委托云南開耀商貿(mào)有限公司生產(chǎn)、在京東(網(wǎng)站)銷售的泡椒腌茉莉,苯甲酸及鈉鹽、二氧化硫超標(biāo)等。
業(yè)內(nèi)人士提醒:買腌制菜認(rèn)準(zhǔn)品牌產(chǎn)品
記者搜索發(fā)現(xiàn),天貓、京東、1號(hào)店等電商平臺(tái)在售的各類醬腌菜產(chǎn)品非常多,其中湖南、四川、東北、廣東等地都是“產(chǎn)銷兩旺”地區(qū),而除了廠家出品之外,還有不少所謂“農(nóng)家秘方自制腌菜”在售,并未標(biāo)注廠家、生產(chǎn)許可證等,屬于“三無(wú)產(chǎn)品”,但不妨礙其銷售火爆。
“實(shí)際上,在食品抽檢過(guò)程中可以發(fā)現(xiàn),腌制菜的不合格率通常偏高。”對(duì)此,一位業(yè)內(nèi)人士告訴本報(bào)記者,首先,其特性較為“嬌弱”,在運(yùn)輸、售賣過(guò)程中易受周遭環(huán)境影響,如微生物、溫濕度等;腌制蔬菜制品往往所含水分較高,為**保質(zhì)期,同時(shí)增加口感豐富程度,部分生產(chǎn)企業(yè)或家庭作坊,可能鋌而走險(xiǎn)違規(guī)超量使用防腐劑、甜味劑、辣味劑等,導(dǎo)致抽檢不合格。
這是否意味此類產(chǎn)品不要購(gòu)買?對(duì)此,該人士表示,不合格率偏高不表示產(chǎn)品品類不安全不健康。“現(xiàn)在檢查趨嚴(yán),一般來(lái)說(shuō),市面正規(guī)渠道流通的品牌產(chǎn)品都沒(méi)問(wèn)題。即使偶有指數(shù)超標(biāo),其對(duì)人體危害性也在可控范圍內(nèi),但建議消費(fèi)者多吃新鮮蔬菜,不要長(zhǎng)期大量吃腌制蔬菜!痹撊耸刻嵝眩M(fèi)者應(yīng)盡量選擇知名品牌產(chǎn)品并注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,避免購(gòu)買“自制產(chǎn)品”。
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【適用范圍】用于緩解頸、肩、腰、腿及閉合性軟組織疼痛、腫脹等不適癥狀人群的物理冷敷。【使用方法】外用。將本品適量直接涂抹于不適部位,輕輕按摩2-3分鐘,每日2-3次。