營(yíng)養(yǎng)**:**“抗炎食物紅黑榜”

    添加日期:2017年1月9日 閱讀:1658

    炎癥,在生活中很是常見(jiàn),炎癥也是我們常說(shuō)的發(fā)炎,是機(jī)體對(duì)于刺激的一種防御反應(yīng)。當(dāng)咽喉、嘴角發(fā)炎,有多少人的第*反應(yīng)是“快吃些消炎藥”?

    營(yíng)養(yǎng)**為你**“抗炎食物紅黑榜”

    其實(shí),有一些食物能降低體內(nèi)的慢性炎癥反應(yīng),你大可不必把自己變成“藥罐子”。而有一些食物則是炎癥的幫兇,還是離它們遠(yuǎn)些為好!渡鼤r(shí)報(bào)》邀請(qǐng)**營(yíng)養(yǎng)**,為你**“抗炎食物紅黑榜”。

    紅榜

    1、果蔬

    所有綠葉菜都富含鎂元素,有利于緩解炎癥。蘋(píng)果、柑橘、葡萄及深**葉菜中富含多酚類物質(zhì),胡蘿卜、南瓜等黃橙色食物中富含類胡蘿卜素,這兩種物質(zhì)都有利于降低炎癥反應(yīng)。

    建議每天攝入蔬菜300~500克,水果200~350克。

    2、粗糧

    全谷物食品和未經(jīng)過(guò)精加工的粗糧,消化速度慢,能防止血糖驟升,有助控制炎癥。

    全谷物包括小米、糙米等。一些優(yōu)質(zhì)豆類,如紅小豆、綠豆、豌豆等,富含B族維生素、鎂、鉀和可溶性膳食纖維,升糖指數(shù)低,有益抗炎。

    3、茶

    白茶、綠茶、烏龍茶等茶葉中富含兒茶素,具有抗氧化和消炎功效。

    4、魚(yú)類

    歐米伽3脂肪酸可抑制炎癥,三文魚(yú)、沙丁魚(yú)、鱈魚(yú)等富含此類物質(zhì)。有慢性炎癥的人平時(shí)可適當(dāng)吃一些。

    5、一些調(diào)味品

    生姜、大蒜、辣椒、肉桂等配料中含有大量**抗炎物質(zhì),如姜黃素,可以在做菜時(shí)適當(dāng)放一些。

    責(zé)任編輯:田月華 m.mjwave.cn 2017-1-9 14:45:39

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