番茄不可亂吃 吃番茄的六大禁忌

添加日期：2017年1月4日 閱讀：1546

番茄是生活中*為常見的食物之一，由于其豐富的營養(yǎng)物質(zhì)而頗受大家的歡迎。但是吃番茄也是有禁忌的，吃不對不僅不能不吃維生素C，甚至還有可能損害健康，那么吃番茄有哪些禁忌呢?

1、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食。

番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。維生素K不足時，會使凝血時間**造成皮下和肌肉出血。

2、不宜和青瓜同食。

青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，假如二者一起食用，會達(dá)不到補充營養(yǎng)的效果。

3、不宜長久加熱烹制后食用。

長久加熱烹制后會失去原有的營養(yǎng)與味道。

4、空腹時不宜食用。

番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝聚成不溶解的塊狀物，輕易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。

5、不宜食用未成熟的番茄。

青番茄含有生物堿甙(龍葵堿)，食用后輕則口腔感到苦澀，重時還會有中毒現(xiàn)象。

6、服用新斯的明或加蘭他敏時禁食。

責(zé)任編輯：田月華 m.mjwave.cn 2017-1-4 15:12:18

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