教你如何才能*大化使用防暑解暑“神豆”——綠豆

添加日期：2016年6月30日 閱讀：1517

夏季是好多人都不喜歡的一個季節(jié)，它太熱了，再這樣炎熱的季節(jié)里我們不想工作，沒有太多的食欲，對什么都沒有很大的興趣。而夏季防暑是*重要的意見事，于是大家都想到了綠豆，可是這綠豆到底要怎么吃才能發(fā)揮到防暑的*大作用呢？這還是個大學(xué)問呢，今天我們就針對這個大學(xué)問來探究一下吧。

綠豆的功效：

夏季吃綠豆能增強食欲，因為綠豆中所含的蛋白質(zhì)、磷脂都有興奮神經(jīng)、增加食欲的功能，為機體許多重要臟器提供必需的營養(yǎng)。

綠豆還能降血脂，綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂療效，從而預(yù)防冠心病、心絞痛。

綠豆還能降膽固醇，綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。

此外，綠豆還能抗過敏。根據(jù)臨床試驗表明，綠豆的有效成分具有抗過敏的作用，對蕁麻疹癥狀有緩解作用。綠豆還能抗菌、抗病毒，對葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能抗感染，清熱解毒。

推薦使用方法

綠豆白菜湯

材料：綠豆100克，白菜心3個。綠豆洗凈，煮到快熟的時候加入洗干凈的白菜心，小火煮20分鐘，喝湯。

功效：此湯具有清熱解毒、消腫止痛的功效。

綠豆甘草湯

材料：綠豆150克，甘草60克。綠豆、甘草洗凈，放鍋里加水500毫升，大火煮沸后改小火煮15分鐘，喝湯。

功效：此湯具有解百毒之功效，尤其是因為一些蔬果藥物殘留在體內(nèi)積累的毒素較多的話，可以經(jīng)常喝此湯解毒。

綠豆海帶湯

材料：綠豆100克，海帶50克。文火煮洗凈的綠豆，煮20分鐘，而后加海帶再煮20分鐘，喝湯吃渣。

功效：降血壓、血脂、去小兒痱子。

綠豆南瓜粥

材料：綠豆、老南瓜各500克。綠豆先大火煮10分鐘，而后把去皮的南瓜切塊加入進去再煮20分鐘即可。

功效：清熱解暑，預(yù)防中暑。

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